Nata per gioco e per la passione per il mondo dell'agricoltura di Cristina e Davide, l'azienda agricola Poggio del Gallo si trova a Chiaramonte Gulfi, nel cuore dei Monti Iblei, nel ragusano. Area da sempre vocata alla produzione del celebre Nettare degli Iblei: l'olio extra vergine di oliva. Sita a circa 450 metri sul livello del mare, vanta una piccola e ricercata produzione di mandorle e di olio extravergine di oliva, ottenuto  da olive di Tonda Iblea, Moresca e Biancolilla. A tutto questo si affianca un ricercata produzione di frutta, ortaggi e piante aromatiche.

Nel cuore dei Monti Iblei, patria della Tonda Iblea

Fotografie di: Raimondo Sacchetti

 

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